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ピリ辛焼きうどん レシピ

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ピリ辛焼きうどん
調理時間
エネルギー
572kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ピリ辛焼きうどんの作り方

(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を入れ、焦がさないように香りと辛味が出るまで炒める。(1)の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)の玉ねぎ・にんじんを加え、さらに炒める。(1)のキャベツを加えてしんなりするまで炒める。

(3)別のフライパンに(2)の半量、うどん2玉を入れて炒め合わせ、全体に火が通ったら、めんつゆ60mlを回しかけ、味を調える。同様にもう1回作る。

(4)器に盛り、花がつおをたっぷりのせる。

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おうちでピザ、つくる?
ピリ辛焼きうどん レシピ
ピリ辛焼きうどん
調理時間
エネルギー
572kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ゆでうどん 4玉
キャベツ 1/4個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
豚バラ薄切り肉 200g
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ2
「ヤマキ めんつゆ」 120ml
花かつお 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

ピリ辛焼きうどんの作り方
  1. (1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. (2)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を入れ、焦がさないように香りと辛味が出るまで炒める。(1)の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)の玉ねぎ・にんじんを加え、さらに炒める。(1)のキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
  3. (3)別のフライパンに(2)の半量、うどん2玉を入れて炒め合わせ、全体に火が通ったら、めんつゆ60mlを回しかけ、味を調える。同様にもう1回作る。
  4. (4)器に盛り、花がつおをたっぷりのせる。
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ピリ辛焼きうどん へのコメント

今日何をしようかと、冷蔵庫の中を見ていたら”うどん”がありました。
早速このサイトでうどんの料理を見つけました。
いつも参考にさせて頂いて助かっています。
本当に感謝してますよ。

和姫さん

グッド!

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