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とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダ レシピ

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とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダ
調理時間
エネルギー
153kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
13g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

里いも 4個(240g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
水菜 1/4束(50g)
干し桜えび 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ4
七味唐がらし 適量

とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダの作り方

(1)里いもは2cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶして洗ってぬめりを取り、鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えてゆでる。やわらかくなったらザルに上げて水気をきる。

(2)ボウルに(1)の里いもを入れ、塩を加えてフォークなどでつぶし、しょうゆ、「サラリア」を加えて混ぜ合わせる。

(3)水菜は4cm長さに切り、(2)に加え、桜えびも加えてあえる。器に盛り、七味唐がらしをふる。

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とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダ
調理時間
エネルギー
153kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
13g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
里いも 4個(240g)
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水菜 1/4束(50g)
干し桜えび 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ4
七味唐がらし 適量

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とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダの作り方
  1. (1)里いもは2cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶして洗ってぬめりを取り、鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えてゆでる。やわらかくなったらザルに上げて水気をきる。
  2. (2)ボウルに(1)の里いもを入れ、塩を加えてフォークなどでつぶし、しょうゆ、「サラリア」を加えて混ぜ合わせる。
  3. (3)水菜は4cm長さに切り、(2)に加え、桜えびも加えてあえる。器に盛り、七味唐がらしをふる。
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とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダ へのコメント

冷凍さといも消費に、このレシピ作ってみたいと思います♪

ぼたん☆さん

グッド!

0

実家から里芋が大量に送られ、困ってたので
こんな使い方があるんですね(。-∀-)
やってみまーす(*´ω`*)
助かるわ

ぁみたんさん

グッド!

4

里芋もこの様な食べ方があることを知りました、面白いです。

あんみつ姫さん

グッド!

6

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