オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ひと口ステーキ　柚子みそ

ひと口ステーキ　柚子みそ(牛肉+砂糖を使ったレシピ)

おもてなしにもぴったり☆

25分

おもてなしにもぴったり☆

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし こんぶだし」

つくり方

  1. 1

    鍋に「こんぶだし」、Ａを入れて弱火にかける。木ベラで混ぜながらトロリとつやよく練り上げ、ゆずの皮のすりおろし少々を加えて混ぜ、柚子みそを作る。

  2. 2

    牛肉は４ｃｍ角に切り、熱したフライパンに並べ、塩・こしょうをふり、強火で香ばしくレアの状態に焼く。

  3. 3

    （２）の牛肉をクッキングシートを敷いた天板に並べ、（１）の柚子みそを小さじ１ずつをのせ、オーブントースターで約２～３分、みそを香ばしく焼く。

  4. 4

    器に盛り、ゆずの皮のすりおろし少々をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー395 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「牛肉×ゆずの皮」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「ほんだし こんぶだし」