紀州梅のポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 115kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 36g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
紀州梅のポテトサラダの作り方
（１）じゃがいもは５～６ｃｍ長さの細切りにし、サッとゆでる。きゅうりは５～６ｃｍ長さの細切りにし、玉ねぎは薄切りにし、塩もみして水で洗い、水気をよくきる。
（２）梅干しは種を取り、包丁でたたく。
（３）ボウルに（２）の梅干し、「コクうま」を混ぜ、（１）のじゃがいも・きゅうり・玉ねぎをあえる。
＊じゃがいもの食感を残すため、ゆで過ぎに注意しましょう。
- グッド！
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味の素株式会社©
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