そぼろきんぴら レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 116kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 63g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏ひき肉 | 50g |
|---|---|
| ごぼう | 20cm(60g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
そぼろきんぴらの作り方
（１）ごぼうはたわしで洗い、ささがきにして水にさらす。にんじんは細切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、（１）のごぼう・にんじんを加え炒める。ひき肉の色が変わったら、「ほんだし」、Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。
＊にんじんはごぼう同様、ささがきにしてもよいでしょう。
＊ささがきにすると切るのに時間がかからず簡単で、しかも火の通りが早く、 短時間で調理できます。
- グッド！
102
3件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 2,033件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
