カンタン酢豚 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 214kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 36g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚もも肉 | 200g |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 玉ねぎ･1/2個 | 100g |
| にんじん･1/4本 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 「Cook Do」酢豚用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ3 |
カンタン酢豚の作り方
（１）豚肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。玉ねぎは乱切りにし、にんじんは２～３ｍｍ幅の半月切りにする。卵は溶きほぐす。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を両面焼き、肉に火が通ったら、一度取り出す。フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ合わせ、半熟になったら取り出す。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんの順に入れて炒め、「Cook Do」加えて、（２）の豚肉・卵を戻し入れ、炒め合わせる。
- グッド！
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