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ひき肉と春雨のにんじんスープ＜減塩タイプ＞

ひき肉と春雨のにんじんスープ＜減塩タイプ＞(豚ひき肉+にんじんを使ったレシピ)

つぶつぶにんじんの食感と甘味がおいしい

15分

つぶつぶにんじんの食感と甘味がおいしい

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    にんじんは粗みじん切りにする。春雨はハサミで食べやすい長さに切る。
    貝割れ菜は３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
    （１）のにんじん、しょうがを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    Ａ、「丸鶏がらスープ」、（１）の春雨を加えて３分煮、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー98 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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