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そうめんチャンプルー
ごま油が香る！たくさんの具と炒め合わせたそうめんがクセになる♪
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。にらは３～４ｃｍ長さに切り、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、Ａをまぶす。
3
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら（１）のにんじんを加えて 炒める。
4
火が通ったら、（２）のそうめん、（１）のにらを加え、Ｂで調味する。
＊
そうめんの水きりをしっかりしないと、仕上がりがベッタリするのでご注意下さい。＊
ツナ（缶詰）を加えてもおいしくなります。ツナ（小１缶）は 塩で味つけした後、軽く水気をきってほぐしながら加え、全体に混ぜ合わせます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー495 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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