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ハムと豆腐の中華スープ

ハムと豆腐の中華スープ(ロースハム+木綿豆腐を使ったレシピ)

ロースハムや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

20分

ロースハムや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ハムは放射状に８等分に切る。豆腐は手で粗くくずし、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら （１）のハム・豆腐・しいたけを加えて少し煮る。塩・こしょうで味を調え、Ａの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をたらし、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー137 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.1 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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