オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

こだわり手作り！エビのチリソース炒め（干焼蝦仁）

こだわり手作り！エビのチリソース炒め（干焼蝦仁）(むきえびを使ったレシピ)

たっぷりねぎの風味がきいて、おかずにぴったり☆

20分

たっぷりねぎの風味がきいて、おかずにぴったり☆

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

  3. 3

    （１）のえびに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、（３）のえびを加えてほぐすようにして炒める。えびの色が変わったら、「熟成豆板醤」を加えて炒める。

  5. 5

    （１）のねぎを加えてサッと炒め、酒をふり、（２）の合わせ調味料を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、ごま油をふり、香菜を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー164 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「むきえび×にんにく」のレシピ「むきえび×ねぎ」のレシピ「にんにく×ねぎ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「丸鶏がらスープ」

「瀬戸のほんじお」

「Cook Do」熟成豆板醤