オムライス レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 673kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 50g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 温かいご飯 | 300g |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| 卵 | 4個 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| バター | 大さじ2 |
| パセリ | 適量 |
オムライスの作り方
（１）鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、塩・こしょう少々をふる。玉ねぎはみじん切りにする。
（２）フライパンに油小さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒める。焼き色がついたら、バター大さじ１、（１）の玉ねぎを加えてよく炒める。
（３）ご飯を加えて「コンソメ」をふり、混ぜながら炒める。トマトケチャップ大さじ２、塩・こしょう少々で味を調え、チキンライスを作る。
（４）小さめのボウルに卵２個を溶きほぐし、塩・こしょう少々を混ぜる。
（５）フライパンに油、バター各大さじ１／２を熱し、（４）の溶き卵を一気に流し入れて全体をサッと混ぜる。半熟状になったら（３）のチキンライスの半量を中央にのせ、両端からヘラで折り曲げる。
（６）フライパンの片側に寄せ、皿に返して盛りつける。トマトケチャップ少々をかけ、パセリを飾る。もう一つも同様に作る。
＊フライパンのフチを利用すると形よく整えられます。
- グッド！
399
32件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,472件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
