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タコライス

タコライス(合いびき肉+玉ねぎを使ったレシピ)

トマトや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは2~3cm角にちぎる。トマトは1cm角に切る。ボウルにAを混ぜ合わせる。
    タコライスの作り方_0_1タコライスの作り方_0_2タコライスの作り方_0_3
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ったらひき肉を加えて「コンソメ」をふり、木ベラでほぐしながら中火で炒める。塩をふり、スパイシーにするためにこしょうを多めにふる。
    タコライスの作り方_1_1
  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(2)をのせる。(1)のトマト、チーズを散らし、(1)のソースをかける。
    タコライスの作り方_2_1タコライスの作り方_2_2タコライスの作り方_2_3

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー663 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質27.1 g
  • ・野菜摂取量※304 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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