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餅ピザ
角餅やソーセージを使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
- 角餅・またはスライス餅12枚4個
- ウインナーソーセージ3本
- 玉ねぎ1/8個分
- スライスチーズ1枚
- トマトケチャップ大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
角餅は４等分に切り、水にくぐらせる。（スライス餅は水にくぐらせる。）ソーセージは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。2
フライパンに油をひき、（１）の餅を並べて中火で１～２分焼く。3
水カップ１／４（分量外）（スライス餅の場合は少量の水）をふりかけ、フタをして２～３分蒸し焼きにする。4
裏返し、「コンソメ」を混ぜたケチャップを塗り、（１）の玉ねぎ・ソーセージ、チーズをのせる。さらにフタをして２～３分焼く。＊
フライパンにクッキングシートを敷いておくと、餅がくっつきにくく作りやすいです。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー412 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
