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餅とミートソースの目玉焼き レシピ

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餅とミートソースの目玉焼き
調理時間
エネルギー
409kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

切り餅 2個
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
2個
1/4カップ
しょうゆ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1/2
片栗粉 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
パセリのみじん切り 適量

餅とミートソースの目玉焼きの作り方

(1)餅は8等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎの順に炒め、Aを加えて煮詰める。

(3)耐熱皿に移し、(1)の餅を加えて中央に卵を割り落とす。

(4)グリルやオーブンで白身に火が通るまで焼き、パセリをふる。

*Aにナツメグを加えたり、粗びき黒こしょうを使うと本格的なミートソースになります。

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餅とミートソースの目玉焼き
調理時間
エネルギー
409kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
切り餅 2個
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
2個
1/4カップ
しょうゆ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1/2
片栗粉 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
パセリのみじん切り 適量

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餅とミートソースの目玉焼きの作り方
  1. (1)餅は8等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎの順に炒め、Aを加えて煮詰める。
  3. (3)耐熱皿に移し、(1)の餅を加えて中央に卵を割り落とす。
  4. (4)グリルやオーブンで白身に火が通るまで焼き、パセリをふる。
  5. *Aにナツメグを加えたり、粗びき黒こしょうを使うと本格的なミートソースになります。
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餅とミートソースの目玉焼き へのコメント

美味しそう♪♪

ママちゃん☆さん

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0

冬休みの子供たちのお昼にしてもよさそうですね。

モンブランマロンさん

グッド!

0

こんなお餅料理もいいですね。

ききムキムキさん

グッド!

0

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