塩豆腐ゆず胡椒添え レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 165kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は材料（作りやすい分量）の値です
塩豆腐ゆず胡椒添えの作り方
（１）塩豆腐をタテ２つに切って５ｍｍ幅に切る。
（２）器に盛り、ゆずこしょうを上にのせ、オリーブオイルをかける。
【塩豆腐の作り方（作りやすい分量）】
［１］絹ごし豆腐１丁の片面に「瀬戸のほんじお」小さじ１／３を均等にふり、全体にのばす。
［２］皿にキッチンペーパーを敷き、［１］の豆腐を裏返し、もう片面にも同様に「瀬戸のほんじお」小さじ１／３をふる。
［３］［２］をキッチンペーパーで包み、乾燥しないように、皿にラップをかける。
［４］冷蔵庫に入れ、１日おく。
＊豆腐から水分が出てきたら、水分を捨て、キッチンペーパーも取りかえましょう。
- グッド！
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