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パリパリチキンのシーザーサラダ

パリパリチキンのシーザーサラダ(鶏むね肉+レタスを使ったレシピ)

鶏むね肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏むね肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みをそろえながら広げ、Ａをなじませ、オリーブオイルを塗り、
    ５分ほどおく。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切る。
    バゲットは角切りにしてオーブントースターで焼いておく。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて上から押しつけながら、
    皮をパリっと焼く。裏返して同様に焼く。取り出して粗熱が取れたらひと口大に切る。

  4. 4

    （２）のレタスにシーザードレッシング大さじ１／２をからめて器に盛り、
    （３）の鶏肉をのせ、（２）のバゲットを散らしてシーザードレッシング大さじ１／２を
    かけ、粉チーズ、こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー264 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質21.5 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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