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鶏汁
鶏もも肉や白菜を使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
つく り方
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、
（１）の白菜・にんじん・さつまいもを加えてさらに炒める。3
水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、５分煮てみそを溶き入れる。4
器に盛り、水気をきった（１）のねぎをのせる。
お好みでゆずこしょう少々を添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
