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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁 レシピ

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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁
調理時間
エネルギー
140kcal
塩分
1g
野菜摂取量
8g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

鶏もも肉 160g
そうめん 1束
長ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
八丁みそ 小さじ2

鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁の作り方

(1)鶏肉はそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

(2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の鶏肉を入れて火にかける。肉に火が通ったら、そうめんを加えてほぐしながら煮る。

(3)そうめんがやわらかくなったら、八丁みそを溶き入れる。器に盛り、(1)のねぎをのせる。

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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁 レシピ
鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁
調理時間
エネルギー
140kcal
塩分
1g
野菜摂取量
8g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
鶏もも肉 160g
そうめん 1束
長ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
八丁みそ 小さじ2

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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁の作り方
  1. (1)鶏肉はそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. (2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の鶏肉を入れて火にかける。肉に火が通ったら、そうめんを加えてほぐしながら煮る。
  3. (3)そうめんがやわらかくなったら、八丁みそを溶き入れる。器に盛り、(1)のねぎをのせる。
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鶏肉とそうめんの赤だし絶品汁 へのコメント

そうめんは、茹でておくのでしょうか?それともそのまま入れるの?

まるえみさん

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0

うどんの代わりにそうめんを使うと、簡単に名古屋名物味噌煮込みになりますね。美味しそうなので早速つくってみます。

占い師 幸福さん

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そうめんに味噌は合わせたことがないのでやってみたいです(*^_^*)

まるたそさん

グッド!

1

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