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きゅ うりと豚肉のがっつりしょうが炒め
豚バラ薄切り肉やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
豚肉は1ｃｍ幅に切る。きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。2
フライパンに油、しょうがを入れて中 火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。
（１）の豚肉を加え、塩をふって炒める。3
肉の色が変わったら、（１）のきゅうりを加え、強火で炒める。
「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。＊
必要に応じて塩で味を調えてください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
「瀬戸のほんじお」
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