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コロコロ絶品汁

コロコロ絶品汁(鶏ひき肉+玉こんにゃくを使ったレシピ)

鶏ひき肉や玉こんにゃくを使った人気の汁物レシピです。

15分

鶏ひき肉や玉こんにゃくを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。
    水菜は３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＢ、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、
    水でぬらしたスプーンで（１）の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。

  3. 3

    鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。

  4. 4

    器に盛り、（１）の水菜をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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