コロコロ絶品汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 143kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 37g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| Ａ しょうがのすりおろし | 少々 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 玉こんにゃく | 8個(240g) |
| 冷凍里いも | 8個 |
| ミニトマト | 8個 |
| 水菜 | 30g |
| Ｂ 水 | 3カップ |
| Ｂ 「ほんだし」 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2・1/2 |
コロコロ絶品汁の作り方
（１）ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。水菜は３ｃｍ長さに切る。
（２）鍋にＢ、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、水でぬらしたスプーンで（１）の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。
（３）鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
（４）器に盛り、（１）の水菜をのせる。
- グッド！
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