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コロコロ絶品汁
鶏ひき肉や玉こんにゃくを使った人気の汁物レシピです。
つくり方
1
ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。
水菜は３ｃｍ長さに切る。2
鍋にＢ、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、
水でぬらしたスプーンで（１）の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。3
鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。4
器に盛り、（１）の水菜をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー144 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
