豚もやしの鶏だし鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 397kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 99g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| にんじん | 2/3本(100g) |
| えのきだけ | 1袋(100g) |
| しめじ | 1/2パック |
| 油揚げ | 2枚 |
| にら | 1/2束 |
| Ａ 水 | 4カップ |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
豚もやしの鶏だし鍋の作り方
（１）豚肉はひと口大に切る。にんじんはせん切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。油揚げは２ｃｍ幅の短冊切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて火にかける。
（３）煮立ったら（１）の豚肉・にんじん・えのきだけ・しめじ・油揚げ・にら、もやしを加えて煮る。
- グッド！
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