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トマト春雨 レシピ

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トマト春雨
調理時間
エネルギー
348kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
134g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

春雨(乾) 30g
鶏もも肉 120g
パプリカ(黄) 1/4個(30g)
ピーマン 1個
しめじ 1/3パック(30g)
にんにくのみじん切り 1片分
カットトマト缶 1/2缶
1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2

トマト春雨の作り方

(1)春雨はぬるま湯につけてもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。

(2)鶏肉は小さめのひと口大に切る。パプリカ、ピーマンは乱切りにし、しめじは小房に分ける。

(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉・パプリカ・ピーマン・しめじを加えて炒める。

(4)Aを加え、煮汁が2/3量になるくらいまで煮詰め、(1)の春雨を加えて煮、Bで味を調える。

*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

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トマト春雨 レシピ
トマト春雨
調理時間
エネルギー
348kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
134g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
春雨(乾) 30g
鶏もも肉 120g
パプリカ(黄) 1/4個(30g)
ピーマン 1個
しめじ 1/3パック(30g)
にんにくのみじん切り 1片分
カットトマト缶 1/2缶
1/2カップ
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しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

トマト春雨の作り方
  1. (1)春雨はぬるま湯につけてもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。
  2. (2)鶏肉は小さめのひと口大に切る。パプリカ、ピーマンは乱切りにし、しめじは小房に分ける。
  3. (3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉・パプリカ・ピーマン・しめじを加えて炒める。
  4. (4)Aを加え、煮汁が2/3量になるくらいまで煮詰め、(1)の春雨を加えて煮、Bで味を調える。
  5. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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トマト春雨 へのコメント

パスタよりもヘルシーでいつも冷蔵庫にある材料なので嬉しいです

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

4

おいしそう、早速作ってみます♪

ラリパッパさん

グッド!

3

春雨はヘルシーだし、ダイエットにも応用でき美味しくて言うことない一品ですね!(*^_^*)

ブータン姫さん

グッド!

9

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