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肉だんごとたけのこのはるさめスープ レシピ

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肉だんごとたけのこのはるさめスープ
調理時間
エネルギー
223kcal
塩分
3g
野菜摂取量
148g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 100g
しいたけ・みじん切り 2枚分(20g)
しょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g)
片栗粉 大さじ1
小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2
こしょう 少々
キャベツ 3枚(150g)
にんじん 4cm(40g)
たけのこの水煮 1/2本(100g)
春雨(乾) 20g
4カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1・1/2

肉だんごとたけのこのはるさめスープの作り方

(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。

(2)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこは1cm幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。

(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)の肉だんご、(2)のキャベツ・にんじん・たけのこ・春雨を加え、火が通るまで煮る。

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肉だんごとたけのこのはるさめスープ レシピ
肉だんごとたけのこのはるさめスープ
調理時間
エネルギー
223kcal
塩分
3g
野菜摂取量
148g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚ひき肉 100g
しいたけ・みじん切り 2枚分(20g)
しょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g)
片栗粉 大さじ1
小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2
こしょう 少々
キャベツ 3枚(150g)
にんじん 4cm(40g)
たけのこの水煮 1/2本(100g)
春雨(乾) 20g
4カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1・1/2

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肉だんごとたけのこのはるさめスープの作り方
  1. (1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。
  2. (2)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこは1cm幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。
  3. (3)鍋にBを入れて煮立て、(1)の肉だんご、(2)のキャベツ・にんじん・たけのこ・春雨を加え、火が通るまで煮る。
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肉だんごとたけのこのはるさめスープ へのコメント

美味しかった。ボリューム結構ありました。
野菜の色がきれいで見た目も良かったです。

takamasaさん

グッド!

0

具沢山ですごくおいいしそうです。

みんみんさん

グッド!

0

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