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肉だんごとたけのこのはるさめスープ

肉だんごとたけのこのはるさめスープ(豚ひき肉+キャベツを使ったレシピ)

豚ひき肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

15分

豚ひき肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
    たけのこは１ｃｍ幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。

  3. 3

    鍋にＢを入れて煮立て、（１）の肉だんご、（２）のキャベツ・にんじん・たけのこ・
    春雨を加え、火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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