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もやしときゅうりのごま酢あえ

もやしときゅうりのごま酢あえ(もやし+きゅうりを使ったレシピ)

もやしときゅうりで！ごま油とごまが効いたさっぱりごま酢あえ☆

15分

もやしときゅうりで！ごま油とごまが効いたさっぱりごま酢あえ☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを混ぜ合わせ、ごま酢を作り、食べる直前に（１）のもやし・きゅうりを加えてよくあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー59 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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