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簡単天津飯風
卵やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
かに風味かまぼこは手で細く裂く。にんじんはせん切りにする。2
ボウルに卵を溶きほぐして、（１）のかに風味かまぼこ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらＢを加え、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。4
フライパンに油を熱し、（１）のにんじんを入れて炒め、しんなりとしたら（２）の卵液を加えて大きくかき混ぜ、好みの加減に火を通す。5
器にご飯をよそい、（４）をのせて（３）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー627 kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
