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鶏肉とじゃがいものカレー煮

鶏肉とじゃがいものカレー煮(鶏もも肉+じゃがいもを使ったレシピ)

20 分

カレー粉を入れて食欲そそる一品に♪

20 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（160g）
じゃがいも: 1個
玉ねぎ: 1/3個
さやいんげん: 10本
薄力粉: 大さじ1
カレー粉: 大さじ1
牛乳: 1/2カップ
水: 1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1
バター: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
さやいんげんは５ｃｍ長さに切ってゆでる。
3
鍋にバターを溶かし、（２）の玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら
（１）の鶏肉を加える。肉の色が変わったらＡを加えて混ぜ、Ｂ、（２）のじゃがいもを
加えてフタをし、弱火で１０～１５分煮る。
4
（２）のさやいんげんを加えて混ぜる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー285 kcal
・塩分0.9 g
・たんぱく質18 g
・野菜摂取量※65 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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