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豚肉の豆苗炒め レシピ

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豚肉の豆苗炒め
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
178kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚肉の豆苗炒めの作り方

(1)干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。豆苗は根元を切る。

(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、豚肉、(1)のしいたけを入れて炒める。

(3)肉に火が通ったら、「香味ペースト」、(1)の豆苗を加えてサッと炒めて火を止め、ごまを加えてザックリ混ぜる。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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豚肉の豆苗炒め レシピ
豚肉の豆苗炒め
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
178kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

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材料(2人分
豚こま切れ肉 150g
豆苗 1袋(60g)
干ししいたけ 2枚
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>商品ページへ 1/2周(4g)
すり白ごま 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

豚肉の豆苗炒めの作り方
  1. (1)干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。豆苗は根元を切る。
  2. (2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、豚肉、(1)のしいたけを入れて炒める。
  3. (3)肉に火が通ったら、「香味ペースト」、(1)の豆苗を加えてサッと炒めて火を止め、ごまを加えてザックリ混ぜる。
  4. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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豚肉の豆苗炒め へのコメント

お買得な肉と豆苗で簡単そう。
豆苗は、また数日すれば伸びてくるから
一週間したら同じメニューが並ぶかな~?

弥生0841さん

グッド!

0

豆苗は価格も安いし、2度の再生で育てられる有難い野菜。炒めたり、汁の実と色々使えるので良いですね。香味ペーストで味が決まり簡単。

ぽんぽこたろうさん

グッド!

0

豆苗は食べるよりも、使った後にもう一度再生させることのほうが楽しいのかもしれません。 しかし、あまり使い道を知らなかったので、参考にさせていただきます。

名古屋のテッチャンさん

グッド!

2

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