人気キーワード

魚介類のポトフ

さけやシーフードミックスを使った人気の主菜レシピです。

30分

さけやシーフードミックスを使った人気の主菜レシピです。

おすすめの
組み合わせ

このレシピを
印刷する

おすすめの
組み合わせ

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

1
さけは４等分に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、
にんじん、かぶはくし形切りにする。ねぎはタテ半分に切り、４ｃｍ長さに切る。
かぶの葉はせん切りにし、にんにくはみじん切りにする。
2
厚手の鍋にバターを溶かし、（１）のにんにくを入れ、香りが出てきたら（１）のさけ、
シーフードミックスを加えて炒める。白ワインを注ぎ、フタをして１分蒸し煮し、
いったん取り出す。
3
鍋に（１）のじゃがいも・にんじん・かぶ・ねぎを入れ、Ａを加えてフタをして弱火で
１５分煮る。（２）のさけ・シーフードミックスを戻し入れて、温める。
4
器に盛り、（１）のかぶの葉を散らす。