鶏ささ身のミラノ風チキンカツレツ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 216kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 89g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏ささ身 | 3本 |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| Ａ パン粉･こまかいもの | 30g |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| トマト | 1/2個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
| サニーレタス | 4枚 |
| レモン | 1/2個分 |
鶏ささ身のミラノ風チキンカツレツの作り方
（１）ささ身はスジを取り、中央に厚みの半分までタテに切り込みを入れ、切り込みから左右に外側を切り離さないようにそぎ切りにして開く。トマトはひと口大に切り、レモンはくし形切りにする。オーブンは１７０℃に予熱する。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、Ａを入れ、きつね色になるまで炒める。
（３）（１）のささ身に小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、（２）をまぶす。
（４）天板にクッキングシートを敷き、（３）を並べ、１７０℃のオーブンで７分ほど焼く。
（５）器に盛り、（１）のトマトをのせ、サニーレタス、（１）のレモンを添える。
- このレシピのキーワード
-
- グッド！
102
6件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「丸鶏がらスープ」のご紹介
意外と知らない？！「丸鶏がらスープ」の活用法。 あっさりとしているのにコ...
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,565件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
