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ひじき煮

ひじき煮(油揚げ+にんじんを使ったレシピ)

油揚げやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

3分

(時間外を除く)

油揚げやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水につけてもどし（時間外）、水気をきる。油揚げ、にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のひじき・油揚げ・にんじん・しいたけを入れて炒める。砂糖を加えて１分ほど炒め、Ａを加えて煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー136 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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