MENU
白菜と卵の和風スープ
炒めた白菜の芯とベーコンが◎ほんわかかきたま和風スープ☆
つくり方
1
白菜はタテに３ｃｍ幅に切ってからヨコに１ｃｍ幅に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。卵は溶いておく。2
鍋に油を熱し、（１）のベーコン・白菜の順にサッと炒め、Ａを加えて煮る。3
白菜に火が通ったら、（１）の溶き卵を加え、ゆっくりと混ぜて火を止める。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
