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鮭のペッパーマヨネーズ焼き レシピ

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鮭のペッパーマヨネーズ焼き
調理時間
エネルギー
241kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

鮭のペッパーマヨネーズ焼きの作り方

(1)さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

(2)アルミホイルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Aを入れ、ひと混ぜして包む。

(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れてフタをし、弱火で3~5分ほど蒸し焼きにする。

(4)フライパンの空いているところに油を熱し、(1)のさけを入れて「ピュアセレクトマヨネーズ」、粗びきこしょうの順にかけ、フタをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。

(5)器に(4)のさけをのせ、(3)の野菜を盛る。好みでイタリアンパセリを添える。

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おうちでピザ、つくる?
鮭のペッパーマヨネーズ焼き レシピ
鮭のペッパーマヨネーズ焼き
調理時間
エネルギー
241kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
生ざけ 2切れ
じゃがいも 1個(100g)
にんじん 4cm(40g)
玉ねぎ 1/4個(40g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
こしょう 少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
粗びきこしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々
イタリアンパセリ・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

鮭のペッパーマヨネーズ焼きの作り方
  1. (1)さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)アルミホイルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Aを入れ、ひと混ぜして包む。
  3. (3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れてフタをし、弱火で3~5分ほど蒸し焼きにする。
  4. (4)フライパンの空いているところに油を熱し、(1)のさけを入れて「ピュアセレクトマヨネーズ」、粗びきこしょうの順にかけ、フタをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
  5. (5)器に(4)のさけをのせ、(3)の野菜を盛る。好みでイタリアンパセリを添える。
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