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ぶりのトマト煮

ぶりのトマト煮(ぶり+ホールトマト缶を使ったレシピ)

ぶりやホールトマト缶を使った人気の主菜レシピです。

15分

ぶりやホールトマト缶を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら、裏返し、（１）の玉ねぎ、「コンソメ」、ホールトマトをつぶしながら加え、フタをして５分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー359 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質23.7 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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