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豆腐とオクラのうま塩豚汁 レシピ

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豆腐とオクラのうま塩豚汁
調理時間
エネルギー
219kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豆腐とオクラのうま塩豚汁の作り方

(1)豚肉、豆腐はひと口大に切り、オクラは1cm幅の輪切りにする。みょうがはせん切りにする。

(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、水、「ほんだし」大さじ1、(1)の豆腐・オクラを加えて煮る。

(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。

(4)器に盛り、(1)のみょうがをのせ、好みでゆずこしょうを加える。

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どっちの夏野菜を食べたい?
豆腐とオクラのうま塩豚汁 レシピ
豆腐とオクラのうま塩豚汁
調理時間
エネルギー
219kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 150g
木綿豆腐 1/2丁
オクラ 8本
5カップ
「ほんだし」商品ページへ 大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
みょうが 適量
ゆずこしょう・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

豆腐とオクラのうま塩豚汁の作り方
  1. (1)豚肉、豆腐はひと口大に切り、オクラは1cm幅の輪切りにする。みょうがはせん切りにする。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、水、「ほんだし」大さじ1、(1)の豆腐・オクラを加えて煮る。
  3. (3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。
  4. (4)器に盛り、(1)のみょうがをのせ、好みでゆずこしょうを加える。
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豆腐とオクラのうま塩豚汁 へのコメント

塩味の豚汁は作ったことも食べたこともないけれど、これは美味しそう。
オクラ大好き。

しおあいすさん

グッド!

7

豆腐 オクラが胃腸にやさしそう みょうがのさっぱり感で夏むきメニューかな。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

7

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