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ゴーヤと玉子のタイ風つけ麺

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10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 570 kcal
  • ・たんぱく質 18.3 g
  • ・塩分 4.2 g
  • ・野菜摂取量 27 g

材料（1人分）

そうめん 　 ( 他レシピ )
100g
ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁
250g
ナンプラー
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
香菜 　 ( 他レシピ )
少々

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。

  2. 2

    残った「ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁」にナンプラーを加えてひと煮立ちさせ、
    「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、香菜をのせ、（１）のそうめんに添える。
レシピ制作：味の素㈱
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そうめん
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