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切干大根とツナの炊き込みご飯

切干大根とツナの炊き込みご飯(米+ツナ油漬缶を使ったレシピ)

米やツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

米やツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は２～３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りになるまで水を注いで、
    （１）の切り干し大根を加えて３０分以上おく（時間外）。

  3. 3

    にんじんは１ｃｍ長さのせん切りにし、しょうがはせん切りにする。

  4. 4

    （２）の炊飯器にＡを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、
    （３）のにんじん・しょうがをのせて炊く（時間外）。

  5. 5

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー328 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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