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千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

家族みんなが喜ぶスープを作ろう！スープにすれば野菜をしっかりおいしく食べられる！その名も「スープ野菜」♪

30分

家族みんなが喜ぶスープを作ろう！スープにすれば野菜をしっかりおいしく食べられる！その名も「スープ野菜」♪

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。にんじんは５ｃｍ長さに切り、４～６等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら１０分煮る。

  3. 3

    ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに５分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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