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スキレットでハンバーグ

スキレットでハンバーグ(合いびき肉+溶き卵を使ったレシピ)

ジューシーハンバーグがスキレットでおしゃれ☆ＢＢＱ気分♪

25分

ジューシーハンバーグがスキレットでおしゃれ☆ＢＢＱ気分♪

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材料（2人分）

＊スキレットは直径６．５インチのものを使用しています。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。Ａは合わせておく。

  2. 2

    スキレットに油小さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れ、１分ほど炒めて取り出し、冷ます。

  3. 3

    ボウルにひき肉、（１）のＡ、（２）の玉ねぎ、Ｂを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。２等分して小判形に形を整える。

  4. 4

    スキレットに油小さじ１を熱し、（３）のタネを入れて中弱火で片面４～５分ずつ焼いて火を通し、ミニトマト、クレソンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー325 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質18.9 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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