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鶏手羽肉と大根の黒酢煮

鶏手羽肉と大根の黒酢煮(鶏手羽元+大根を使ったレシピ)

鶏手羽元や大根を使った人気の主菜レシピです。

40分

鶏手羽元や大根を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    大根は乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  2. 2

    鍋に鶏手羽、（１）の大根、しょうがを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。
    沸騰したら、アクを取り、弱火にして１０～１５分ほど煮る。

  3. 3

    鶏手羽がやわらかくなったら、Ａを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    器に盛り、（１）のブロッコリーを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質17 g
  • ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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