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大根おろしアート鍋 鏡餅 レシピ

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大根おろしアート鍋 鏡餅
調理時間
エネルギー
345kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
303g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/2株(1000g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ2
6カップ
しょうゆ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
大根 1/4本(300g)
焼きのり 適量
にんじん 適量

大根おろしアート鍋 鏡餅の作り方

(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。

(2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。

(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に3個ずつ丸め、雪だるま2個と鏡餅1個の形に重ねる。

(4)にんじんはすりおろして水気をしぼり、小さく丸めて(3)の鏡餅の上にのせる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、(3)の雪だるまの顔につける。

(5)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(4)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。

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大根おろしアート鍋 鏡餅 レシピ
大根おろしアート鍋 鏡餅
調理時間
エネルギー
345kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
303g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/2株(1000g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ2
6カップ
しょうゆ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
大根 1/4本(300g)
焼きのり 適量
にんじん 適量

材料クリックで 3 Smile

大根おろしアート鍋 鏡餅の作り方
  1. (1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。
  2. (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。
  3. (3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に3個ずつ丸め、雪だるま2個と鏡餅1個の形に重ねる。
  4. (4)にんじんはすりおろして水気をしぼり、小さく丸めて(3)の鏡餅の上にのせる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、(3)の雪だるまの顔につける。
  5. (5)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(4)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。
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大根おろしアート鍋 鏡餅 へのコメント
レシピコメント

雪だるま作りました!!だしが効いてておいしーい

あげおのにゃじらさん

グッド!

1

かわいい♪雪だるまならぶきっちょな私でも作れそうです。

銀杏さん

グッド!

1

雪だるま可愛くて崩せません!

うざこちゃんさん

グッド!

2

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