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たっぷり野菜のまろやかタコライス

たっぷり野菜のまろやかタコライス(合いびき肉+ご飯を使ったレシピ)

ひき肉たっぷり！ボリュームあって野菜も摂れる！バランスがよい一品です。

8分

ひき肉たっぷり！ボリュームあって野菜も摂れる！バランスがよい一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは２～３ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、（１）のトマト、Ａを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（２）をのせ、温かいうちにチーズを散らす。

  4. ＊

    スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー677 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質29.6 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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