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鶏肉とたまねぎのだしうま煮（２人分）
鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
鶏肉は４ｃｍ角に切り、Ａで下味をつけて片栗粉をまぶす。2
玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。3
ボウルにＢを入れて混ぜ合わせる。4
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、
（２）の玉ねぎを加えてサッと混ぜ、「ほんだし」、（３）を加えてフタをし、
弱火で３分蒸し煮にする。5
フタを取り、煮汁が煮詰まってきたら火を止める。6
器に（２）のレタスを敷き、（５）を盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきの こ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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