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ズッキーニと豚肉の青じそ炒め レシピ

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最後に入れるしそがアクセント☆旬の野菜をたっぷり食べれる1品です!

ズッキーニと豚肉の青じそ炒め
調理時間
エネルギー
230kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
132g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

ズッキーニと豚肉の青じそ炒めの作り方

(1)ズッキーニは1cm幅の半月切りにし、パプリカは乱切りにする。豚肉はひと口大に切る。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のズッキーニを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。

(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のパプリカを加えて炒める。(2)のズッキーニを戻し入れ、サッと炒めて「コンソメ」を加えて炒め合わせ、しそを加えてサッと混ぜる。

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ズッキーニと豚肉の青じそ炒め レシピ
ズッキーニと豚肉の青じそ炒め
調理時間
エネルギー
230kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
132g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚薄切り肉 100g
ズッキーニ 1本
パプリカ(赤) 1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2
青じそのせん切り 4枚分

材料クリックで 3 Smile

ズッキーニと豚肉の青じそ炒めの作り方
  1. (1)ズッキーニは1cm幅の半月切りにし、パプリカは乱切りにする。豚肉はひと口大に切る。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のズッキーニを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。
  3. (3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のパプリカを加えて炒める。(2)のズッキーニを戻し入れ、サッと炒めて「コンソメ」を加えて炒め合わせ、しそを加えてサッと混ぜる。
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ズッキーニと豚肉の青じそ炒め へのコメント

彩が良くて美味しそう。スグにも食べたい。

バドヤさん

グッド!

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家にある調味料でフライパンひとつで出来るのが良いです

tomizou121さん

グッド!

0

夏ですね!

ぷよころさん

グッド!

0

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