カンタン！薔薇餃子 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 429kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 103g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 餃子の皮 | 26枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| キャベツ | 1枚(50g) |
「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」オイスターソース | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| ミニトマト | 4個 |
| きゅうり | 1本 |
カンタン！薔薇餃子の作り方
（１）キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして５分ほどおき、水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。きゅうりはピーラーでリボン状に削り、１枚ずつ巻く。
（２）ボウルにひき肉、（１）のキャベツ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。
（３）餃子の皮２枚を少し重なるように並べ、重なった部分に水を塗って張りつける。
（４）中央に（２）のタネをティースプーン２杯分のせ、タネの下側の皮に水を塗り、上側の皮を１ｃｍ残してタネを覆うように折りたたみ、右端からくるくるとタネがはみ出さないようにやさしく巻き、巻き終わりに水を塗って留める。
（５）フライパンにごま油を熱し、（４）の餃子を並べ入れ、餃子の高さ１／３くらいまで水を注ぎ、フタをして弱火で水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
（６）器に盛り、（１）のミニトマト・きゅうりを飾る。
＊お好みのタレをつけてお召し上がりください。
- グッド！
157
12件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「丸鶏がらスープ」のご紹介
意外と知らない？！「丸鶏がらスープ」の活用法。 あっさりとしているのにコ...
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,855件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
