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ガリバタうま味炒め

ガリバタうま味炒め(豚こま切れ肉+じゃがいもを使ったレシピ)

炒めにんにく、バターの香ばしいソースが肉にからんで絶品☆

15分

炒めにんにく、バターの香ばしいソースが肉にからんで絶品☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    しめじ、まいたけは小房に分ける。じゃがいもは２ｍｍ幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。

  2. 2

    フライパンに油、バターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、豚肉、（１）のしめじ・まいたけ・じゃがいもを加えて炒め、Ａを加えて味を調える。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、パセリを加えてサッと混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー292 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質21.1 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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