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野菜のミックスピクルス レシピ

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野菜のミックスピクルス
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
24kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
81g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

野菜のミックスピクルスの作り方

(1)大根は乱切りにし、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。パプリカは2cm幅に切る。

(2)耐熱ボウルにA、(1)の大根・きゅうり・パプリカを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。

(3)ジッパー付き密閉袋などに入れ、空気を抜きながらピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、30分ほど漬ける(時間外)。

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野菜のミックスピクルス レシピ
野菜のミックスピクルス
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
24kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
81g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
大根 150g
きゅうり 1本
パプリカ(赤) 1/2個(100g)
100ml
100ml
「パルスイート」商品ページへ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1
ローリエ・好みで 1枚
赤唐がらし(乾)・ヘタと種を取り除いたもの・好みで 1本
粒こしょう・好みで 少々

材料クリックで 3 Smile

野菜のミックスピクルスの作り方
  1. (1)大根は乱切りにし、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。パプリカは2cm幅に切る。
  2. (2)耐熱ボウルにA、(1)の大根・きゅうり・パプリカを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. (3)ジッパー付き密閉袋などに入れ、空気を抜きながらピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、30分ほど漬ける(時間外)。
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野菜のミックスピクルス へのコメント

ローリエは入れてないけど、それなりにおいしいですよ。

めぐ8さん

グッド!

1

彩りもきれいですね。

ダイヤル27。さん

グッド!

1

お漬物の洋風ですね色々な野菜が摂れて簡単ですしお弁当にも入れたいです

tomizou121さん

グッド!

1

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