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あご だしつくね鍋
鶏ひき肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
2
ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、タネを作る。3
鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）のタネを水でぬらしたスプーンでだんご状に丸めて１６個加える。4
煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして３分ほど煮る。 フタを取り、（１）の鶏肉・白菜・しめじ・ごぼう・にんじん・ねぎを加え、しんなりするまで煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー320 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
