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キャベツと豆腐のみそ汁

キャベツと豆腐のみそ汁(を使ったレシピ)

やさしい甘み♪「ほんだし」でコクのある味わいに◎

10分

やさしい甘み♪「ほんだし」でコクのある味わいに◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはいちょう切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の豆腐・キャベツ・にんじん・玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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