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レンジで簡単！切り干し大根煮

レンジで簡単！切り干し大根煮(切り干し大根+にんじんを使ったレシピ)

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

8分

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    切り干し大根はサッと水で洗い、４ｃｍ長さに切る。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにし、ちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にＡ、（１）の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー148 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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