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じゃがピーチキン　バターコンソメ味

じゃがピーチキン　バターコンソメ味(鶏むね肉+じゃがいもを使ったレシピ)

減塩なのにしっかり味。鶏むね肉とじゃがいもをつかった人気の主菜レシピです。

15分

減塩なのにしっかり味。鶏むね肉とじゃがいもをつかった人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    鶏肉は細切りにし、「味の素®」をふって下味をつけ、片栗粉をまぶす。じゃがいもは短冊切りにし、ピーマンは細切りにする。「コンソメ」はラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉の表面に火が通ったら、（１）のじゃがいも・ピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、（１）の「コンソメ」、酒を加え、からめながら炒め、最後にしょうゆ、バターを加えて火を止める。

  4. ＊

    お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー260 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質19 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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